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당신의 단맛, 안전한가요? – 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨, 사탕수수 감미료 완전 비교 가이드
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. “혈당 걱정 없이 단맛을 즐기고 싶은데, 도대체 어떤 감미료가 몸에 더 좋고, 안전한 거야?”당뇨 관리 중인 분들, 다이어터, 혹은 저탄고지 식단을 실천하는 분들이라면 누구나 한 번쯤 이런 고민을 해보셨을 거예요. 그런데 시중에 너무 다양한 감미료가 있고, "천연", "제로칼로리", "GI 0" 같은 문구들이 오히려 혼란을 주기도 하죠.그래서 오늘은 가장 많이 쓰이는 대체당 ‘알룰로스, 스테비아, 에리스리톨, 사탕수수 100%’를 정말 분석해 드립니다. 1. 알룰로스(Allulose) – 차세대 대체당의 에이스● 개요자연 발생 단당류, 무화과, 건포도 등에 미량 존재설탕의 70% 단맛칼로리는 설탕의 1/10 수준 ..
